迎着春光，记者一头扎进一家饺子馆。

　　这家饺子馆，在河南省新乡市红旗区殷庄村。大开门帘，只见透明厨房内，5个穿围裙的大婶正围成一圈包饺子。擀皮、裹馅、执皮……

　　仔细瞧，饺子干净、规整。一旁，另有两东谈主将饺子用薄膜包装好，放入盒中。

　　较着，这饺子不是我方吃的，而是卖的。

　　殷庄村为啥要作念饺子？“地下没宝藏，地上缺风光，让村民富起来，村里要想点招。”村党支部通告孙红昌施展注解。

　　地点再差，也有发展亮点；再难，总有处罚主见。下层职责不等于这样干的吗？孙红昌想：要找到村里上风，望望能不可找到蹧蹋口。

　　去村里转一行。孙红昌发现紫色面具 萝莉，好几户东谈主家在煮饺子，香得很。“村里东谈主会包饺子，算不算上风？”孙红昌有些盘桓。

　　转出村去，孙红昌来到新乡学院大门口，只见一些学生链接在门口取着外卖。“新乡有河南师范大学等5所高校，在校学生20多万东谈主。”反复念念索后，孙红昌一个念头冒了出来：何不组织村民，包好饺子卖给学校？

　　和村民一开会，宇宙一拍即合。村里种菜、种麦，不缺原料；包饺子庖丁解牛，要几许皆没问题。

　　世东谈主连连叫好。倏得一东谈主发了话：“学校何处，谁去谈？”“得执紧关连上！”孙红昌准备举止。

　　几天后，孙红昌便找到了契机。红旗区委通告刘宏锋来村里，听了村里的贫窭，揽下活儿：“我去和学校谈。”

　　好音讯传来：和学院杀青初步诱骗条约。饺子若是可口，再谈后续诱骗。

　　殷庄村里，宇宙为了饺子行状冗忙起来。蓝本闲置仓库装修后，成了饺子加工场。村里党员牵头，找到几户村民，先培训、再上岗。

　　“要作念就要作念正规，保证好意思味实惠，更要保证安全健康！”孙红昌跟村里共计起来。殷庄村以“前店后厂”模式，办完必要的手续，办起饺子加工场、饺子馆。饺子皮薄、馅儿大、现包、实惠，学生很散逸，学校打回电话：要遥远诱骗，还要加订！再其后，区里指引也处处先容，当起了宣传员。辖区部分高校、企业和政府单元食堂，纷繁常态化采购殷庄村饺子。

　　饺子让殷庄村变了。一变，包饺子的村民荷包变饱读了，他们多是农村低收入东谈主口；二变，村集体收入也变多了。此时，孙红昌又有了新想法：不按时举办“爱心饺子宴”，邀请全村70岁以上200位老东谈主免费吃饺子。邻居们坐一块儿吃，让媳妇给婆婆端饺子，让婆婆给媳妇添饺子……嬉笑颜开间，矛盾消融了、情谊增进了。

　　饺子带来的变化，还不啻这些。“咱们还探索了‘分娩+冷藏+深加工’的模式，上司又配了衔接资金，咱们买了确立，建成石磨香油加工场。”孙红昌嘿嘿一笑，“另外，我还在搞直播带货。当今看的东谈主天然未几，但我相持每天播1小时。”采访时，区里干部先容孙红昌，皆要夸一句：“当今他嘴皮子溜的，和相声演员差未几。”

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　　天然，殷庄村的饺子，仅仅区里鼓励乡村全面振兴的一个小方面。近些年，红旗区以种业经济、技艺农业为干线，加速乡村产业发展，2024年农村住户可主管收入达24427.1元。

　　在资源匮乏的殷庄村，记者沿途走沿途看。透过一盘饺子，看到这里干部殚精竭虑、想方设法的劲头，也看到了乡村全面振兴行状充满光明的将来。

　　《 东谈主民日报 》（ 2025年03月20日 08 版）紫色面具 萝莉